Projekt Träning på arbetsplatsen

Lämna en kommentar
Hälsa

Studier visar på att ca 70% av dem anställda i Sverige idag är oengagerade i sin arbetsplats. Det är en väldigt stor andel av Sveriges befolkning och jag funderar över vad det är som skapar och föder det här oengagemanget från anställda. Svaret är självklart väldigt komplext och brett, men viktiga punkter är

  • Arbetsgivarens engagemang i sina anställda
  • Trygg arbetsmiljö, både fysiskt och emotionellt 
  • Lyhördhet
  • Rätt rekrytering, rätt personer på rätt plats skapar en bra dynamik
  • En kultur som tillåter och har högt i tak
  • En känsla av gemenskap och trygghet

Eftersom att jag brinner lite extra för den sistnämnda punkten har jag beslutat att under 8 veckor påvisa och undersöka på vilket sätt ett arbetsteam påverkas och kan utvecklas av gemensam träning. Gruppen kommer att få träna tillsammans på fredagar i olika former. Innan start kommer varje enskild individ i gruppen att få besvara en enkät med frågor som rör både arbetsplatsen och den enskilda personens hälsa, välmående och sin syn på hälsa. Dem kommer att på ett eller annat sätt få en uppgift varje vecka som gruppen kommer att arbete med. 
Efter sista träningspasset kommer samma frågor besvaras och jag kommer därefter utvärdera svaren och jämföra med dem tidigare enkäterna. 

Häng gärna med och följ utveckling, om ni är intresserade utav att testa detta på eran arbetsplats så är ni välkomna att höra av er till mig på sofiashalsa@gmail.com

Ha en fin tisdagskväll och ta hand om varandra 🙂 

Grönt Godis (min godaste gröna Smoothie)

Lämna en kommentar
Hälsa

Bebis, träning, plugg och eget företag ja det rullar på kan man säga. Tiden flyger iväg, det svåra är att sortera och prioritera rätt för att få tiden att räcka till. Hitta platser att samla energi på. För mig är som bekant träningen en sådan plats, där allt annat försvinner och fokus bara ligger på att klara nästa moment i den övning jag gör. Att välja rätt och planera bra mat för veckan är också en sån punkt som jag väljer att prioritera för att jag vet att utan det, blir jag ingen rolig person att ha att göra med.

IMG_7534

Delar med mig av min favvo smoothie här nere, den smakar lite som godis faktiskt, pröva imorgon till söndagsfrukosten.

Ingredienser  

70 g Ekologisk bladspenat (1 påse)

ca 1/2 Burk Kokosmjölk 

1-3 Dl vatten, beroende på hur tjock du vill att din smoothie ska vara 

3 cm  Ingefära

1/2 Pressad citron

1/2 Avokado

1 1/2 Banan

1 Ekologisk lime

1 Pkt fryst mango

1/2 Citron

IMG_7522

How To

  • Riv Ingefära grovt
  • Riv limezest från limen
  • Häll alla ingredienser i en mixer förutom citron och lime, dessa pressar du ut saften från och har i.
  • Jag brukar avsluta med vattnet och hälla i ungefär så mycket som jag tycker behövs. Det beror på hur du vill ha din Smoothie.
  • Voila färdigt, det blir nästan en hel kanna smoothie 🙂 
  • Om du inte har en ekologisk lime så bör du inte använda limezesten, dem är tyvärr väldigt besprutade. Men det är zesten som gör smoothien lite extra god. ❤ 

 

Ha en fin lördag och njut av eran söndagsfrukost. Kram

Sallad på vildris

Lämna en kommentar
Hälsa

Började dagen med ett träningspass på Wörkout för att sen åka hem och förbereda frukost till Annika och mig, jag har ju svårt att göra saker med måtta. Så vi åt frukost typ i 4 timmar, precis som det ska vara med andra ord. Men vi pluggade faktiskt anatomi också.

En ganska lång promenad senare, så kom jag hem och slängde ihop den här salladen. Alltså måste säga att den blev jädrans god så jag delar med mig och hoppas att ni tycker om den lika mycket som jag 🙂

Vildris är alltså egentligen inget ris utan ett frö från en gräsväxt, en bra källa till nyttiga kolhydrater och fibrer. Dessutom visade det sig vara jättegott 😊

Riset måste koka ganska länge (ca 50 min) men så länge man har planerat för det så funkar det ju bra.

Det här behövs:

1 morot

2 dl riven vitkål

1 vitlöksklyfta

1/2 rödlök

3 kvistar bladpersilja

2 ganska stora svenska tomater

1/3 chili

1/3 kruka koriander

1/2 dl sesamolja

2 msk olivolja

Peppar

Salt

Koka ris för fyra personer

  • Riv moroten och vitkålen grovt
  • Finhacka rödlök, bladpersilja, koriander och chili
  • Hacka tomat
  • Blanda allting tillsammans med det färdigkokade riset
  • Häll i olja och kryddorna
  • Toppa med sesamfrön

Perfekt tillbehör till kvällens rätt som ett alternativ till ris eller potatis.

Ha en fin kväll! Kram ❤

Höst, söndag och drömmar

Lämna en kommentar
Mat

IMG_7393

Vilken höst vi har haft. Nästan varje dag har bjudit på magiska stunder och färger. Jag har försökt att ladda upp inför vintern och dem mörkare dagarna. Att ha en hund gör ju att vi måste ta oss ut, oavsett om jag varit sugen eller inte. Det är bra och eftersom att jag faktiskt (tro det eller ej 😉 ) är en ganska bekväm person som typ lever på känsla så är det extra bra. Det där med disciplin är någonting som jag alltid har fått jobba lite extra på, att hålla kvar vid saker och att vara konsekvent är faktiskt någonting som jag jobbar med dagligen. Däremot är jag en jäkel på att vara spontan, kasta mig ut i nya äventyr och ta dagen som den kommer det är min cup of tea.

Någonting som jag däremot velat och funderat över länge, är att utbilda mig till PT. Och nu händer det äntligen, jag kommer att börja plugga till PT på Lillsveds Idrottsfolkhögskola redan i November. Där fick jag något att bita i kan man säga. En del av mig är rädd för att misslyckas, men jag väljer att ignorera den. Det kommer att bli fantastiskt kul och spännande!

Delar med mig av lite härliga höstbilder, hoppas att eran söndag har varit magisk ❤

IMG_7380IMG_7305IMG_7304

Banan och havreplättar med syrlig hallon och äppelkompott <3

Lämna en kommentar
Mat

Alltså frukostar. Det är nog ändå min favvomåltid. Pannkakor får man aldrig nog av!

IMG_7140

Plättar

1 stor banan

2 ägg

1,2 dl havregryn

1 tsk bakpulver

1 tsk kokosfett

Kanel

Nypa salt

Mixa allt med en stavmixer, stek på låg värme i en stekpanna. Använd lite fett att steka i. Färdigt 🙂

Hallon och Äppelkompott

1 st äpple

1 dl hallon, frysta

2 st daddlar

Kanel

Kardemumma

Mixa hela äpplet (ta bort skalet först), hallon, blåbär, daddlar, kanel och kardemumma.

IMG_7134IMG_7136

Hoppas att ni får en mysig morgon ❤

 

 

Nyttigare choklabollar – before-the-darkside-takeover

Lämna en kommentar
Mat

Här kommer tips på energiuppladdning när den välkända eftermiddagsdippen hotar att dra ner dig ”to the dark side”. Att föredra med ett äpple eller banan som komplement.

IMG_7122

Gör en sats ikväll och ställ i kylen, ta med till jobbet i veckan. Plocka fram innan det är försent och du redan har smällt i dig den där kexchokladen.

När jag vet att jag har en fullspäckad dag framför mig, sätter jag ibland ett ”hungerlarm” som en liten reminder.

Det går alltid att experimentera lite med innehåll, men den här gången hade jag det här hemma.

5 st Paranötter

1/2 dl Kokos

1 dl kallt kaffe

4 st valnötter

1/2 dl solrosfrön

2 dl fiberhavregryn

9 st urkärnande daddlar

1 dl kokosfett

2 msk kakao

2 msk ekologiskt jordnötssmör

1 tsk kardemumma

1 tsk kanel

1 tsk vaniljsocker

Gör såhär

Värm kokosfett, med jordnötssmör och kakao

Finhacka nötterna

Mixa, nötter, havregryn, kryddor, daddlar och den uppvärmda kakaoblandningen tillsammans med det kalla kaffet. Det kan ta ett tag att mixa ihop och du kan behöva ta hjälp en sked för att röra runt lite extra. Men det går 🙂 

Gör bollar och rulla i kokos och vips så är dem färdiga. Ställ dem i kylen så håller dem sig under veckan. När jag gjorde blev det ungefär 10 st bollar. 

IMG_7125

Vad är HÄLSA??

Lämna en kommentar
Mat

Det pratas om träningshets, kroppshets och mathets, Såhär tänker jag.

Hälsa. Det är någonting som är individuellt, för att må bra som individ måste du se till dig själv inte till någon annan. Idag är det svårt, med sociala medier, reklam och lättillgängliga ”quickfixs”. Därför är det också så VIKTIGT! Att träna 5 gånger i veckan innebär inte per automatik att du är en hälsosam person, det är så mycket större.

Försök tänka såhär, hur vill du leva ditt liv? Idag, imorgon om 10 år och när du är pensionär. Vad vill DU kunna göra? Vart vill DU vara och hur vill DU må? Vad måste DU göra för att vara stolt över DIG?

Där har du nyckeln, din alldeles egna individuella nyckel. Tillsammans med dina drömmar för framtiden och dina förutsättningar idag så kan du skapa ett hälsosamt och hållbart sätt att leva på. Vi finns för att leva och vi måste ge oss själva  dem bästa förutsättningarna att leva så som vi vill. Det innebär att tänka efter och göra aktiva val. Vara medveten om sin egen kropp, sina förutsättningar och sina egna mål, drömmar och visioner.

Det viktiga här är inte hur din kropp kommer att se ut på utsidan utan hur den mår på insidan. Vi måste hjälpa varandra att inse det här, att pusha på att utsidan inte är det som i dem flesta fall gör oss riktigt på djupet lyckliga. Vi måste stå upp för dem vi är och vad vi vill. För att visa oss själva, andra och för guds skull, alla unga människor i samhället hur verkligheten ser ut.

Det handlar inte om att förbjuda, det handlar om att ha en balans. Vill du ha en dag i soffan, ha en dag i soffan. Vill du äta en bulle, ät en bulle. Det som är viktigt är att bibehålla en balans. Om du vill ha en dag i soffan varje dag, ja då kanske det är dags att reflektera över varför du känner så. Vad är det som gör att du bara vill spendera dina dagar i soffan och kolla på netflix? Om du vill äta 3 bullar per dag, ja då är det säkerligen ett tecken på att du har brist på någonting annat i din kropp, kanske är det då dags att se över ditt intag av annan mat. Ta hjälp av en expert för att se över vad det kanske är som du missar i din kost eller prata med en coach för att få hjälp att hitta din egen väg.

Jag för min del vill vara frisk om 10 år, jag vill att alla i min familj ska må bra och jag vill vara omgiven med en massa härliga människor som får mig att vilja leva ännu mer och pröva mina vingar. Så vad gör jag idag för att hjälpa mig själv att kunna leva så om 10 år? Jag är nyfiken, öppen för nya vägar och människor, jag vågar känna mig sårbar, jag försöker att lära mig om kost och hälsa varje dag, jag tränar, sover, tänker efter i mina val och funderar över konsekvenser av mina handlingar.

Jag äter pasta, älskar bullar, dricker vin och mängder av smoothies, tränar, har dagar på soffan, lagar nyttigt, dansar framför spegeln, gråter mycket, pratar känslor, stänger av mobilen, går långa promenader i skogen med min familj och drömmer som om det inte fanns någon morgondag. Det är en del av mitt livspussel 🙂 Hur ser ditt ut?

Vi finns för att leva och vara lyckliga. Och äkta lycka kan bara komma om du först älskar dig själv, din kropp och ditt liv. Så börja resan (för den är lång) och fundera över hur du vill leva och må om 10 år. ❤

IMG_7147IMG_2243

Banan scones med äppelkompott för mysmornarna

Lämna en kommentar
Mat

Helt klart en ny favorit för mornar när jag känner att jag vill mysa lite extra länge och njuta av det goda .. (typ varje morgon 😉 )

har lagt upp det här receptet tidigare på instagram, men det här är lite annorlunda.

  • 1,5 Banan
  • 2 st Ägg
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1,2 dl havregryn
  • 1 dl mandelmjöl
  • Lite salt

Ställ ugnen på 200 grader

Mixa banan, ägg, bakpulver, mandelmjöl och salt med en stavmixer. Häll sedan i havregrynen rör om. Smeten är lite rinnig så ni vet..  Om ni har en muffinsform så kan ni med fördel använda den, smörj den lite med önskat fett jag har inte prövat att köra utan form, men använd ett bakplåtspapper och lägg ut smeten på denna, eller vanliga muffinsformar. Jag fyllde mina formar med lite 2/3 smet. Grädda 10 min i mitten av ugnen.

Äppelkompott

  • 1 äpple
  • 1 daddel
  • Kardemumma
  • Kanel

IMG_7068

Skala äpplet och dela i mindre bitar, ta även med kärnhus (innehåller massa nyttigheter), mixa med daddeln, kardemumma och kanel.

IMG_7073

Hoppas att ni får en härlig start på eran lördag ❤

Kikärtsgryta för höstkvällar..

Lämna en kommentar
Mat

received_685255315142456

 

Jag vill hjälpa andra människor med kost och hälsa. Jag har ännu inte bestämt mig för exakt vad det kommer att innebära jobbmässigt, men ditåt barkar det i alla fall.

Ett stort steg har varit utbildningen som jag precis påbörjat på Lillsveds Idrottsfolkhögskola, Hälsa och Livsstil. Att få komma till den första träffen och få uppleva den euforiska känslan man får när man helt plötsligt är omringad av människor som har liknande mål, drömmar och intressen som en själv. Det är så häftigt!

Men hur ska jag föra det vidare? Hälsocoach, PT, kostrådgivare? Ja det tål att tänkas på.

Här om veckan gjorde jag i alla fall en helt fantastisk kikärtsgryta som jag vill dela med mig av. Fick lite inspo från Cecilia Folkessons blogg. Perfekt för höstiga kvällar när man behöver lite extra värme. Pröva!! Receptet är för 4 personer 🙂

2 pkt tetra Kikärtor

1 dl okokta röda linser

2 Burkar kokosmjölk

2 mellanstora sötpotatisar

3 st vitlöksklyftor

1 st gullök

2 st vegetarisk buljong

1 handfull grönkål (eller mer om man vill J )

1 st mogen mango

1 knippe basilika

Cayenepeppar

Chili

Curry

Gurkmejan

Salt och peppar efter behov

  1. Skölj och koka linserna enligt beskrivning på förpackningen, ni kan ta av dem från plattan lite tidigare så att dem fortfarande har lite tuggmotstånd
  2. Hacka och stek gullöken tillsammans med en skvätt olja eller smör och chili I en stor gryta.
  3. Tärna sötpotatisen
  4. Häll i kokosmjölken i grytan och lägg i sötpotatisen och buljongtärningarna
  5. Tärna mango och hacka basilikan smått
  6. Häll kikärtorna och linserna
  7. Häll i resterande kryddor, gurkmejan, curry (jag hade ganska mycket), pressa i vitlöksklyftorna (jag tycker att vitlöken ger mer smak på så sätt, men det går även bra att hacka smått och steka tillsammans med löken från början), cayennepeppar
  8. Sist lägger ni i basilikan och mangon låter allt koka ihop några minuter (går ganska snabbt) och sen är det klart att ätas.
  9. Jag hade Durra som tillbehör, det var supergott och jag kan verkligen rekommendera det!!

20180928_125602

DURRA

Är ett sädesslag som är naturligt fritt från gluten och innehåller massa nyttiga vitaminer, mineraler och antioxidanter.  Mums!

KRAM PÅ ER